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我覺得白飯是超好吃的東西，尤其是配上下飯的配菜，

不管是飯還是那道配菜，就瞬間互相加了好幾分。

但每天這樣吃飯配菜，除了要煩惱煮什麼菜，

重點是做菜本身也麻煩...我光備料+收拾就要花很久啊...

真是為難廚藝三腳貓功夫的我呀...

所以這次偷懶一下，利用輕易取得的食材，

來做個好玩又簡單的自製烤飯糰吧!

所需的材料有:

醋飯:

白飯、醋、鹽

內餡:

鮪魚、玉米、美乃滋、胡椒鹽、乳酪絲

蜜汁醬:

醬油膏 1.5大匙

糖 2小匙

麥芽糖 1大匙

熱水 適量

表面裝飾:

黑芝麻 適量

*預備動作*

1.先將白飯與適量的鹽與醋拌一拌，放冷備用。

2.蜜汁醬食材均勻混合。

3.將內餡(除乳酪絲外)適量混合。 

開始包飯糰囉~

1.將保鮮膜上抹些油，放適量的飯上去。

2.把混合的內餡放一些上去。

3.放乳酪絲。

4.提起保鮮膜把飯包起來。

5.用手捏成三角形。

烤盤上抹些油防沾，再將包好的飯糰排排站~

上面塗上蜜汁醬再撒些黑芝麻裝飾，進烤箱烤10分鐘左右，

拿出烤箱翻面塗上蜜汁醬撒些黑芝麻，再烤個10分鐘。

終於烤好啦~

外層酥香又帶點蜜汁甜甜的，裡面包著隨便配隨便好吃的內餡，

就輕鬆解決一餐啦~

簡單做個改變，普通的白飯也有不同的吃法呢

來個會牽絲的的剖面圖~

下次要來換別個內餡試試 XD

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