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明天就是萬聖節了,

但說到萬聖節,這還真是個跟我沒關係的節日啊...

除了國小時英文課(喔 那時我應該都叫美語課)老師有帶我們唸唸Trick or Treat以外,

其實沒什麼機會意識到這個節日的。

不過隨著其他人商人們越來越愛過萬聖節,

害我也越來越不能忽略這個節日了,

今年就來應景一下,做個萬聖節造型餅乾來吃吧XD

 

所用的食材有:

低筋麵粉 100g

奶油 50g

糖 30g

牛奶 10g

表面裝飾:

融化巧克力 適量

 

將奶油稍微打發,再加入糖打勻。

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牛奶加入拌勻。

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低筋麵粉分兩次過篩拌勻,再用手按壓成團狀,不用過度攪拌。

放入冰箱冰個20分左右。

S__3965011.jpg  S__3965010.jpg  

將麵團桿平至合適的厚度,用模具在上面壓出圖形。

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因為我沒有壓模,所以就用維它xP的鋁罐割一割,再摺成想要的圖形。

鋁罐還滿軟的,所以很好折,但要小心摺痕不要折太重,會斷。

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壓好的圖案長這樣~XD

將壓好圖案的麵團排在烤盤,南瓜圖案的在上面畫點線~

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進烤箱140度烤25分左右,再悶個20分鐘左右。

餅乾出爐啦~等它冷卻的時候就可以來融巧克力了,我用的是大波露巧克力。

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將巧克力裝在摺成圓錐狀的烘焙紙就可以畫圖型了。

沒啥美術天分如我就隨便畫畫吧,畫好長這樣~

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這餅乾很酥脆,奶油味很香,上面又有巧克力配,很好吃喔。

而且做法簡單又快速的,美賣呢 :D

雖然沒在過萬聖節的,還是祝大家萬聖節快樂吧!!!XD

 

再來個幾張特寫吧~

蜘蛛網和小鬼頭們~

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南瓜怪物們~

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鬼魂先生們~

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