Zelo的美食天堂 Food Paradise.

天氣漸漸轉涼囉...((抖
冬天好像要來了呢...(還是已經來了?)
這種天氣就最適合來碗熱熱的湯 暖和一下身子囉

今天來拜訪的是位在育樂街上的九州豚骨拉麵
從店外面看進去長這樣~

店裡頭位置還蠻密集的
所以感覺起來沒有很寬敞 但桌與桌的距離還算能接受囉
布簾後則是工作區~

因為是拉麵專賣店 所以除了拉麵就只有小菜可以選擇
拉麵的口味不算少~   價錢在NT$60-90之間
在拉麵界是很平價親民的價格呢


點個招牌豚骨拉麵(NT$60)來吃看看

內容物有兩片豚骨肉片 半個白煮蛋 豆芽菜 海苔 玉米粒 蔥花

一碗拉麵的好吃與否 湯頭扮演著關鍵的角色
九州的湯頭很濃郁  
但不膩  喝起來挺順口的
很符合我的口味
所以整碗湯幾乎喝到見底啦

同樣是主角的麵條還算Q彈  
伴隨的濃郁的湯一起入口 
麵條與湯汁在嘴中融合的滋味真得不賴
但個人覺得麵有一點偏軟了
如果在硬一滴滴 應該會更好吃

豚骨肉片吸入飽滿的湯汁
油花分布也挺均勻的  忍不住想說 美味 しですね～
只有兩片吃不夠阿

店家貼心小標示~我個人是覺得湯頭將將好囉~


加映友人點的叉燒拉麵(NT$60)  
應該只有肉不同而已囉




店家地址:台南市東區育樂街14號
電話:06-238-2619

延伸閱讀:
吃在育樂街~董娘豬腳 (幸福131) 海南XO醬 藥膳滷味 逸品火雞肉飯

Weishe Shao

建立你的名片貼