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前陣子無聊亂翻別人食記時

看到一篇寫北京烤鴨的...

結果就是.......

天呀!!!也太想吃了吧!!!

然後，行動派如我都嘛是想吃就吃啊 是不是!!!

上禮拜趁著回老家就立馬吵著要加菜啦

不然烤鴨這種東西如果自己在台南一個人去包來吃有點誇張了 哈哈XD

這次要介紹的店是"真好味烤鴨莊"，好像是連鎖店的樣子 

不過我只吃過北斗的啦~

外帶沒照店面，只拍個袋子...

家裡人不多，就只買了半隻來吃(NT$220)，一整隻是NT$400，其實不便宜耶...

長這樣~內容物有一盤切肉片+一包炒的+三片餅

話說三吃是到底是哪三吃啊?

我個人其實也不是很清楚...

但台灣說的三吃好像都是1.直接吃烤鴨肉片，2.包著餅吃，3. 炒來吃

不過正統北平烤鴨應該是1.2算一種，再多加一種鴨骨熬湯吃的樣子

所以我們的三吃好像是假三吃吼 哈哈XD

管他的啦，我們硬要說我們是三吃也沒啥不行吼

講一鴨兩吃就有虛掉的感覺啊...

所以就以我們的講法來介紹啦

第一吃~烤鴨肉片

長這樣...半隻其實不算多，如果人多的話買整隻比較划算一點

附的好好吃甜麵醬~這醬料讓烤鴨加分不少啊

擺盤一下~看起來比較好吃的樣子 哈哈XD

對了，還有附上四段蔥段唷~不過就四段愛吃蔥的要自己再多切了 哈哈XD

第二吃~包著餅皮吃

餅皮長這樣~我覺得這家的餅皮有點太厚薄一點應該會更好吃吧?還是正統的都這樣(?)

接下來開始包囉

夾個兩片肉+一段蔥段，沾點好吃甜麵醬~

捲起來~本來其實是想用包潤餅的方式捲的，結果太厚只能這樣捲...

流口水斷面秀~

不過看我前面包這麼少，吃到兩端當然就沒料啦只好再手動自己多夾肉配囉 哈哈

接著最後重頭戲!!!第三吃~炒鴨肉骨

這是把切完肉片剩下帶骨的部分+九層塔+蒜+蔥+好好吃甜麵醬..etc下去大火快炒

甜麵醬本來就很好吃，然後又加一些辛香料下去爆香，更是好吃到爆啊

肉骨吸滿醬汁超入味，光這盤就能配好幾碗飯啦

真的不是我在說真的是超香，超級下飯的一盤啦!

雖然三種吃法都有不同風味

但吃來吃去個人還是覺得炒的最好吃啦--->我重口味的啦

下次再買要買全部炒的，不然帶骨的部分肉不多 吃不過癮啦 哈哈XD

店家地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段463號

電話: 04-888-5757

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