無聊來紀錄一下前陣子家人同事送的亞坤的咖椰抹醬吧XD
話說亞坤這家店在新加坡好像很有名的樣子,
主要賣的是新加坡式的早餐,咖椰吐司、半熟蛋、奶茶之類的。
之前網上看別人食記時,就覺得還蠻酷,蠻好吃的樣子,
尤其是吐司,看了真的很中我的味呀
這家在台灣也有展店喔,不過我到現在都沒去吃過就是
這次就先嚐嚐它家出的抹醬過過癮吧XD
收到的是小瓶的,75g而已,長這樣。
拍一拍成分~主要是蛋、糖、椰奶、和一個叫Pandan的香料葉製成的。
打開~聞起來有著淡淡的椰香。
接著就來試吃啦~
這次我用的是厚片吐司,我先將吐司兩面烤至微焦,再抹上一層主角咖椰醬。
話說在亞坤賣的是比較薄的吐司,烤得很酥很脆的樣子,然後兩片夾起來這樣。
接著再烤個幾分鐘。將將~烤好長這樣。
吃起來不會很甜,帶點淡淡的椰香,跟烤得酥脆的吐司還蠻搭的。
不過吃啊吃,總覺得味道淡淡的,好像少一味。
這時才熊熊想到要再加點奶油啊
帶點鹹鹹的奶油、配上甜甜的咖椰醬,真的很美賣呢
小紀錄結束,謝謝收看~
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