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之前要炒青椒肉絲時,發現冰箱還有木耳,

就想說把它也加進去好了,

沒想到竟然瞬間替青椒肉絲加分了不少耶

本來以為自己發現新大陸了

沒想到搜尋網路的食譜後,才知道原來這道菜很多人早就這樣配了

啊我之前怎麼都沒想過這麼炒勒?我家也沒這樣炒過說...

真是太後知後覺了吧 哈哈XD

 

所需材料如下:

青椒1個

木耳2片

豬肉適量

薑絲適量

鹽巴適量

 

豬肉可醃可不醃,兩種都很好吃,

這次我有稍微醃一下,加一匙醬油和一匙醋。

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熱油鍋後,將薑絲煸香。

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接下來將豬肉炒至八九分熟。

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丟青椒下去拌個幾下。

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木耳也可以下鍋了。

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接著就快速炒個幾下,因為木耳和青椒都很快熟的。

起鍋前加點鹽巴調味就好囉!

 

上菜啦~這道菜真的好吃又下飯耶~

而且隨便炒隨便好吃,連我這個新手也能輕鬆上手唷

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