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說到冬天快到了，就是進補的季節快到了。

說到進補，當然不能少了麻油料理囉

這次要來煮道香噴噴的麻油雞米糕，

做法真的比想像的簡單，而且超快就能完成喔!

我所用的食材有:

*白米 1.5杯

*糯米 1.5杯

雞腿肉 一大支

薑片 適量

麻油 3大匙

米酒 3大匙

鹽巴 適量

*預備動作*

1.白米、糯米洗淨瀝乾備用。

在鍋中放3大匙麻油，把薑片煸香。冷油就可以下薑片了。

接著把雞肉放進去，拌炒至8.9分熟。

加3大匙米酒，拌炒一下。

加2杯水，稍微煮滾一下。

如果喜歡酒的味道，就直接加酒吧XD

拿出洗好備用的米。

直接把那鍋的東西倒進來，放進電鍋，外鍋一杯水下去煮。

電鍋跳起來後3分鐘左右，先拿飯匙下去拌均勻，再繼續悶個15分鐘左右，就可以開動了。

麻油真的是很好用的東西，加一點就變好香好好吃。

簡單的步驟和食材，就能享受到美味的一餐了

多煮一點，還可以當明天的便當呢。到隔天還是很好吃說。

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