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比起超商的御飯糰,我更喜歡傳統早餐店賣的這種古早味飯糰,

QQ的糯米配上酥脆的油條、鹹甜的肉鬆、哩哩叩叩的菜脯、酸菜、豆乾...等等,

飽滿的一顆,吃起來超過癮。

小鳥胃的人吃上一顆可能就飽到中午了,

But 我不是小鳥胃啊~外面一顆我可能還吃不夠 哈哈XD

所以為了滿足我的私慾,我要來自製超大的飯糰啦~

自己做想吃多大顆就多大顆啊!!! 超滿足 :D

 

我所用的食材有:

長糯米、黑芝麻、菜脯、肉鬆、油條、糖、黑芝麻。

*預備動作*

1.長糯米和水以1:0.5~0.6之間,用電鍋煮熟。

2.起個油鍋把蔥和菜脯炒香備用。

3.去有賣油條的地方買一條油條XD

 

預備動作做完了就可以來自製大飯糰啦~其實都現成的東西XD

包也沒啥順序,隨意方便就好。用個塑膠袋墊著,把糯米飯鋪平一層。

放菜脯、花生粉、黑芝麻粒。

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灑上一點糖。

吃飯糰加一些糖,甜甜鹹鹹的,更好吃

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鋪上很多的肉鬆。

我吃飯糰喜歡的內餡就是肉鬆+油條了,其他配料就可有可無啦

如果喜歡其他的就自己再加吧 :D

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最後在包上切段的油條。

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揑緊塑膠袋,使聚合成團。包不起來就在加飯囉!

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自製飯糰想做多大就多大呀XD

比例尺來一張。

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秤一下~超過半斤囉

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自製的餡料滿滿的喔~

超大顆的飯糰,超滿足的啦

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