Zelo的美食天堂 Food Paradise.

雖然已經老大不小了，還是很喜歡看卡通，

前陣子看"我們這一家"那個可以引起我無限共鳴的卡通時，

看到某集橘子拿著食譜叫花媽跟著做，

大家都知道花家的三餐非常之奇妙，花媽不按牌理出牌的人怎可能照著做勒?!

果不其然花媽還是自己亂改食材、亂丟東西進去啦...XD

還跟橘子說:人喔有的時候不能完全相信書啦，課本上不是有教"盡信書不如無書"，

人活著就是要用大腦，如果不用一點創意和工夫，這個人就撿角啦~~~XD

雖然花媽有時的道理根本是胡扯，但這次我可是無限挺花媽說...

做菜這種事本來就是隨性，食譜本來就是參考用的

每種食材如何搭配，比例如何拿捏，煮出來的東西都會有不同的好吃嘛

俗話說:青菜蘿蔔各有所好嘛~

這時就要提到另一個卡通烏龍派出所"左腦君"那集了，嗯!就是下面這集!

如果說人的左腦是掌控思考和理性，右腦掌握直覺與感性的話，

做菜時就應該改說"快動動你的右腦，動右腦"啦XD

現在我也要開發我的右腦啦~醒醒吧!我的右腦君!!!

來道隨性簡便的義大利麵吧!

我所用的食材有:

義大利麵、豬肉片、番茄、蒜、蒜頭、九層塔。

調味料:

鹽巴、米酒。

*預備動作* 

水煮滾加3小匙鹽，將義大利麵煮10分鐘左右撈起備用。

豬肉片用1小匙鹽抓醃一下。

首先還是要先爆香啦~

用油先爆香蒜頭和蒜白的部分，拌炒一下。

加入事先用鹽抓醃過豬肉片，炒一炒。

加一大匙米酒。

再來放番茄，繼續拌炒，再加適量的麵湯。

若不夠鹹，可以在加一點鹽調味。

下義大利麵繼續炒阿炒~

起鍋前在加入九層塔拌炒幾下，就可以上菜了!!! 超快速的啦!

輕鬆、簡單、隨性的一道菜，

雖然食材有點陽春，但味道卻一點都不陽春喔!

快動動右腦煮道好菜吧 哈哈XD

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